Cursos de alimentação saudável formam 220 pessoas

As 220 cozinheiras e donas de casa que fizeram os cursos de alimentação saudável receberam o certificado de conclusão e um livro com receitas saudáveis, nesta quinta-feira (27/08). As aulas foram oferecidas pela Prefeitura de Hortolândia, por meio da Secretaria de Inclusão e Desenvolvimento Social, em parceria com o Sesi (Serviço Social de Indústria), no mês de agosto.

Os cursos realizados foram “Alimente-se Bem”, “Sabor na Medida Certa”, “Alimentação Saudável” e “Culinária”. As aulas aconteceram na Unidade Móvel de Nutrição do Sesi. As aulas tiveram foco na promoção da saúde e da qualidade de vida. Segundo a diretora de Segurança Alimentar, Alessandra Sarto, participaram das atividades pessoas das regiões do Jardim Rosolen, Jardim Amanda, Jardim Nova Hortolândia e Jardim Novo Ângulo.

“O objetivo do curso foi promover alimentação saudável, com receitas de baixo custo para a população. A parceria com o Sesi é muito importante para estes cursos. Durante as aulas, as pessoas aprenderam a reaproveitar alimentos e novas técnicas de nutrição”, explicou Alessandra. 

A vice-prefeita e secretária de Governo, Renata Belufe, entregou os certificados às alunas. Segundo ela, o mais importante do curso foi o aprendizado de como se alimentar bem e conseguir gerar renda a partir, das aulas. “Percebi que as alunas finalizaram o curso com objetivos variados. Umas querem buscar opções de emprego na área de nutrição. Outras querem abrir seu próprio negócio. O objetivo da Administração, em parceria com o Sesi, é essa: dar oportunidade para as pessoas aprenderem e se profissionalizarem”, disse a vice-prefeita.

Eva Silva Trape, aposentada, moradora do Jardim Nossa Senhora de Fátima, participou das aulas e aperfeiçoou muitas técnicas saudáveis importantes. “A partir de agora, irei cozinhar com mais qualidade. Antes, não percebia o que cozinhava e o que comia. Depois do curso, aprendi muitas receitas diferentes, que irei cozinhar para minha família”, disse Eva.

Lucimara Paula da Rocha, moradora o Jardim Nova Hortolândia, está desempregada e vai utilizar o aprendizado para gerar renda. “Aprendi várias coisas, que agora poderei colocar em prática. Vou começar a produzir trufas e pão de mel para vender. Este curso abriu mais a minha visão empreendedora”, declara Lucimara.